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芝麻酥饼机要注意哪些调试工作?

芝麻酥饼机在生产时结合了擀面机和加馅机这两种机器的生产工序,让生产芝麻酥饼更加高效,芝麻酥饼机整机采用不锈钢材质,能够确保芝麻酥饼机加工的可靠及卫生要求。对于芝麻酥饼机在进行生产时要注意哪些调试工作?下面我们一起了解一下。

1、使用芝麻酥饼机需调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度和探头的灵敏度。还要注意调整下芝麻酥饼机输送带速度,配合二段压面,如果速度过快,会造成面皮拉段,如果慢会造成面皮堆积,没有办法正常操作。

2、注意调整芝麻酥饼机卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快会把面皮打烂,卷面轮速度过慢会造成面柱卷不实或者没有办法制作。

3、还要注意调整芝麻酥饼机的速度和输送带的速度,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼。

4、还要注意调整芝麻酥饼机大小和皮馅比例,因为从压面轮开始调节它的快慢,下输送带的快慢,出馅机的速度,再调节成型机的快慢,能决定酥饼的大小。

芝麻酥饼机在使用前要注意按照以上步骤对机器进行调试,希望对你生产的芝麻酥饼提高质量有所帮助!

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