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在使用油酥饼机过程中是怎么调试程序的?

相比大家应该很了解吧,这是一种制作食物的机器,但是我们并不知道油酥饼机是怎么运用的,更不用说是怎么调试程序的了,那我们就来了解下吧,可以是我们更好的工作。

在使用油酥饼机过程中是怎么调试程序的?


油酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的油酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。

1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度

2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作

3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作

4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量

5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼

6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小。

通过以上的了解整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。登录/了解更多信息


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